Những món kho đặc trưng trong ẩm thực Việt
Món kho từ lâu đã trở thành một trong những món ăn chính trong bữa cơm của người Việt. Với hương vị đặc biệt, nó hầu như được mọi người ưa thích.
Aug 20, 2018
Xôi lá chuối - Hương vị quê nhà
Khi mà người thành phố dùng miếng ni-lông mỏng, bên trong lót một mẩu giấy báo cũ để bọc xôi thì hình ảnh nắm xôi đựng trong chiếc lá chuối cuộn tròn trở nên thi vị và gợi nhớ hơn với nhiều thực khách.
Jul 15, 2018
Sen trong văn hóa ẩm thực Việt Nam
Từ ảnh hưởng của hoa sen trong đời sống tinh thần mà người dân Việt Nam đã đưa sen lên đỉnh cao của văn hóa ẩm thực. Các bộ phận trên bông hoa sen được biến chế thành những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị Việt Nam như gỏi ngó sen, mứt sen, trà sen...
Jun 23, 2018
Những loại bánh 'ẩn trong mình lá' đậm đà hương vị, văn hóa Việt
Có thể nói nền ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, từ những món ăn mặn cho đến các món bánh. Những chiếc lá chuối, lá dừa tuy không đem lại chất dinh dưỡng nhưng cũng góp phần không nhỏ tạo nên nét đặc trưng cho những món ăn mang đậm hương vị Việt.
May 04, 2018
Theo chân MC Việt Thảo khám phá ẩm thực Việt nơi xứ người
Ngoài việc dẫn các chương trình, MC Việt Thảo còn thường xuyên ghé thăm, tìm đến những quán ăn của người Việt tại Mỹ và Canada.
Jan 17, 2018